家庭菜園 – 虎岩旬菜園

ジャガイモを植え付けました

だんだんと暖かくなってきましたね。
春に向けて、そろそろ畑も忙しくなってきました。 “ジャガイモを植え付けました” の続きを読む

台風が去って、涼しくなったと思ったら、また暑さが戻ってきました。
今年は秋になっても暑さが続き、体調管理が難しいです。

さて、我が家の家庭菜園では、今年はカボチャが豊作でした。 “今年はカボチャが豊作です” の続きを読む

急に初夏のような陽気になってきましたね。
山の景色も一気に新緑から濃い緑に変わってきて、信州は、今が一番気持ちの良い季節かもしれません。
我が家の家庭菜園も、新しい春野菜を植えて、どんどん春らしくなってきました。 “畑が春らしくなってきました” の続きを読む

週末に、下の子に手伝ってもらって、ジャガイモを掘りました。 “ジャガイモ掘り” の続きを読む

最近は、ようやく晴れの日が何日が続いて、農作業がしやすいお天気です。

家庭菜園でも、夏野菜が次々に育っています。

中でも、枝豆は家族みんなが大好きな野菜。
夏中ずっと収穫して食べられるように、時期をずらしながら種まきをしています。 “枝豆を育てています” の続きを読む

昨年は、ダイコンが大豊作で、年が明けてもまだまだ大量のダイコンが畑に残っていました。

そこで、畑に埋め込んで貯蔵していたダイコンを使って、切り干し大根を作ることにしました。 “切り干し大根を作りました” の続きを読む

今日の午後は、市田柿の作業をお休みして、家庭菜園の収穫をしました。

天気予報によると、来週から最低気温がマイナス５℃くらいになるというので、畑の冬支度です。 “畑の冬支度” の続きを読む

夕食の材料を取るために家庭菜園へ収穫に行くと、なんとブロッコリーが一株だけ、花を咲かせていました。

寒さ除けのために掛けていたビニールの中が暖かくなりすぎて、つぼみが開いてしまったようです。 “ブロッコリーの花” の続きを読む

市田柿の皮むきが終わり、はざ下ろしが始まるまでの期間、冬に向けた加工品作りをしています。

先週は、花梨を砂糖に漬けて、シロップを作りました。
今日は、野沢菜漬けです。 “毎年恒例の、野沢菜漬け” の続きを読む