なかなか秋らしい爽やかなお天気にならず、蒸し暑い日が続いていますね。
我が家では、フルーツとうもろこしの収穫期が終わり、今はジュース用トマトの収穫が最盛期を迎えています。 “ジュース用のトマト最盛期” の続きを読む
フルーツとうもろこし、コシヒカリ、市田柿の通信販売
なかなか秋らしい爽やかなお天気にならず、蒸し暑い日が続いていますね。
我が家では、フルーツとうもろこしの収穫期が終わり、今はジュース用トマトの収穫が最盛期を迎えています。 “ジュース用のトマト最盛期” の続きを読む
毎日、6月とは思えない厳しい暑さですね。
ここ飯田でも、連日35℃を超える猛暑日が続いています。
あまり雨が降らないまま、梅雨明けを迎えてしまったので、最近は水不足を防ぐために、フルーツとうもろこし畑に水を撒いています。
自然の雨にはとてもかないませんが、おかげで今のところ、トウモロコシも順調に生育しています。
さて、今年もフルーツとうもろこしのご予約承りを開始しました。
よろしければ「フルーツともろこし」のページより、どうぞご注文下さい。
初夏らしい、暑い日がやってきましたね。
飯田市では先日ついに、30℃を超える気温になりました。
今日は、ジュース用トマトの苗を、畑に植え付けました。 “ジュース用トマトの雨よけハウスを建てました” の続きを読む
雨続きですね。
昨日は、飯田市全域に避難指示が出て、少し心配な夜を過ごしました。
幸い、家の周囲では、激しい雨と小雨が交互に降る程度で、今のところは大丈夫そうです。
雨が続くと、心配になってくるのがジュース用トマトです “今年のトマトは…” の続きを読む
今年収穫したトマトで作った無塩トマトジュースが、完成しました。 “無塩トマトジュースが出来上がりました!” の続きを読む
毎日、暑い日が続いています。
お盆明けに、35℃以上の猛暑日が続くのは初めてのことで、一体季節はどうなってしまったのだろうと、びっくりしています。
さて、わが家では現在、ジュース用トマトの収穫が続いています。
無塩トマトジュースの原料のひとつ、ミニトマトが、たくさん色付いてきました。 “タヌキ?と勝負” の続きを読む
飯田では毎日、台風が来たような激しい雨が続いていますが、皆様のお住まいの地域ではいかがでしょうか。
雨が小降りになった時に、畑の様子を見に行って来ました。
トマトジュース用のトマトが、雨の中でも、しっかり育っていました。
“トマトが育っています” の続きを読む
トマトジュースの原料となるトマトが、毎日たくさん色付いてきました。
これは、ロッソナポリタンという品種のミニトマトです。
我が家の「無塩トマトジュース」は、何種類かのトマトをブレンドして作っていますが、このロッソナポリタンも、トマトジュースの材料になります。
茎に近い実から赤く色づいてゆくグラデーションの美しさに、毎日、収穫のたびにうっとりしています。
ちょうど今が収穫のピークで、毎日、だいたい5㎏くらいずつ収穫できます。
これを、きれいに洗って冷凍しておきます。
9月にはまた、このトマトを入れた無塩トマトジュースが出来上がる予定です。
どうぞお楽しみに!
今日は、トマトジュースの原料となる、加工用のトマトを植えました。
今年は、全部で4品種のトマトを作っています。いろいろな品種を栽培して、より美味しいトマトジュース用のトマトを探しています。
合わせて90株ほど!
元気に育ってくれるよう、願っています。
このトマトを収穫して、トマトジュースが出来上がるのは、秋頃になりますが、昨年作ったトマトジュースは現在販売中です。
これからの暑い季節にぴったりの、スッキリとして美味しい、無塩トマトジュースです。
よろしければ、どうぞお試しください。
塩分の摂取量を気にされる方にも、お気軽に飲んでいただける無塩タイプです。原料のトマトの味が濃厚なので、無塩でもしっかりとした味に仕上がりました。
1瓶(720ml) ¥750