この夏に穫れたトマトから、完熟トマトジュースができました！
今年の夏は、雨が少なく暑かったので、トマトには最適な気候でした。
美味しいトマトをたっぷり収穫できたおかげで、美味しいトマトジュースがたくさん完成しました。
今年も、原材料はトマトのみ、無塩トマトジュースです。
野菜代わりとして手軽に飲んでいただけますので、塩分の摂取量を気にされる方や、固形物を飲み込みにくい方にも喜んでいただいています。
よろしければ、どうぞご利用ください。
１瓶（720ml） ￥７５０
今年はトマトが豊作です
暑さが戻ってきて、農作業にはまだまだ大変な日が続いています。でも、この暑さのおかげで、今年のトマトは大豊作です。
トマトジュースにするために、どんどん収穫して洗ってゆきます。
夏休み中は、子供たちも手伝ってくれました。
夏にはトマトジュースが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけしましたが、今シーズンはたくさん製造できそうです。
販売を開始するときには、お知らせをいたしますので、またどうぞご利用ください。
トマトジュース完売のお知らせ
虎岩旬菜園の「完熟トマトジュース」が完売となりました。
たくさんのご注文、ありがとうございます。
今シーズン分のトマトは、ちょうど畑で小さな実をつけ始めたところです。今年は猛暑なので、美味しい完熟トマトが豊作になるのではと期待しています。
９月には収穫、製造予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。
しばらくの間、品切れになってしまい、大変申し訳ございませんが、楽しみにお待ちいただけると幸いです。
トマトジュースで、簡単トマトそうめん
先日、テレビ番組で見かけた、トマトジュースを使った「トマトそうめん」を作ってみました。
とても簡単ですので、梅雨のむしむしとしたお天気の日に、いかがでしょうか。
トマトジュースを鍋に入れ、熱します。
トマトジュースが沸騰したら、そうめんを半分に割って入れます。
一瓶分（720ml）のトマトジュースに対して、そうめん３把ほどが、ちょうどよい割合でした。
そうめんが柔らかくゆであがったら出来上がりです。
調味料は必要なし。トマトジュースの旨味と、そうめんの塩気だけで、十分美味しくなりました。
虎岩旬菜園の無塩トマトジュースでも、ぜひお試しください。
無塩トマトジュース
塩分の摂取量を気にされる方にも、お気軽に飲んでいただける無塩タイプです。原料のトマトの味が濃厚なので、無塩でもしっかりとした味に仕上がりました。
１瓶（720ml） ￥７５０
イタリアントマトを植えました
今日は、トウモロコシの８回目の種まきと、イタリアントマトの定植をしました。
夏に収穫して、トマトジュースにする、調理加工用のイタリアントマトです。
調理用トマトは、普通にスーパーなどで売っている生食用トマトに比べて、果肉の割合が多く、熱を加えるとトロトロに溶けるのが特徴です。
果肉が多いので、ジュースにしたときに、濃厚な味わいになります。
暑い日でしたが、雨の前に終わらせることができて、ほっと一安心しました。
