今年のトマトジュースができあがりました

トマトジュースのトマト

の夏に穫れたトマトから、完熟トマトジュースができました!

イタリアントマト

今年の夏は、雨が少なく暑かったので、トマトには最適な気候でした。

美味しいトマトをたっぷり収穫できたおかげで、美味しいトマトジュースがたくさん完成しました。

トマトジュース

今年も、原材料はトマトのみ、無塩トマトジュースです。

野菜代わりとして手軽に飲んでいただけますので、塩分の摂取量を気にされる方や、固形物を飲み込みにくい方にも喜んでいただいています。

よろしければ、どうぞご利用ください。

1瓶(720ml) ¥750


 

今年はトマトが豊作です

トマトジュースのトマト

トマトジュースのトマト

暑さが戻ってきて、農作業にはまだまだ大変な日が続いています。でも、この暑さのおかげで、今年のトマトは大豊作です。

トマトジュースのトマト

トマトジュースにするために、どんどん収穫して洗ってゆきます。

夏休み中は、子供たちも手伝ってくれました。

トマトジュースのトマト

夏にはトマトジュースが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけしましたが、今シーズンはたくさん製造できそうです。

販売を開始するときには、お知らせをいたしますので、またどうぞご利用ください。

トマトジュース完売のお知らせ

調理用トマトの花

トマトジュース

虎岩旬菜園の「完熟トマトジュース」が完売となりました。

たくさんのご注文、ありがとうございます。

今シーズン分のトマトは、ちょうど畑で小さな実をつけ始めたところです。今年は猛暑なので、美味しい完熟トマトが豊作になるのではと期待しています。

調理用トマトの花

9月には収穫、製造予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。

しばらくの間、品切れになってしまい、大変申し訳ございませんが、楽しみにお待ちいただけると幸いです。

トマトジュースで、簡単トマトそうめん

トマトそうめん

先日、テレビ番組で見かけた、トマトジュースを使った「トマトそうめん」を作ってみました。

とても簡単ですので、梅雨のむしむしとしたお天気の日に、いかがでしょうか。

トマトそうめん

トマトジュースを鍋に入れ、熱します。

トマトそうめん

トマトジュースが沸騰したら、そうめんを半分に割って入れます。

一瓶分(720ml)のトマトジュースに対して、そうめん3把ほどが、ちょうどよい割合でした。

トマトそうめん

そうめんが柔らかくゆであがったら出来上がりです。

調味料は必要なし。トマトジュースの旨味と、そうめんの塩気だけで、十分美味しくなりました。

虎岩旬菜園の無塩トマトジュースでも、ぜひお試しください。

 

無塩トマトジュース
トマトジュース塩分の摂取量を気にされる方にも、お気軽に飲んでいただける無塩タイプです。原料のトマトの味が濃厚なので、無塩でもしっかりとした味に仕上がりました。

1瓶(720ml) ¥750

イタリアントマトを植えました

イタリアントマトの定植

今日は、トウモロコシの8回目の種まきと、イタリアントマトの定植をしました。

夏に収穫して、トマトジュースにする、調理加工用のイタリアントマトです。

調理用トマトは、普通にスーパーなどで売っている生食用トマトに比べて、果肉の割合が多く、熱を加えるとトロトロに溶けるのが特徴です。

果肉が多いので、ジュースにしたときに、濃厚な味わいになります。

暑い日でしたが、雨の前に終わらせることができて、ほっと一安心しました。

イタリアントマトの定植