今シーズンの市田柿は完売いたしました

今シーズンの市田柿の販売が、終了いたしました。
たくさんのご注文、ありがとうございました

市田柿

今シーズンは特に、色がきれいでぽってりとした、美味しい市田柿ができあがりました。

収穫期に台風などが直撃せず、よく熟したタイミングで収穫ができたたことや、市田柿の加工に適した寒い冬だったことが影響しているのではないかと思います。

これからも、美味しい市田柿づくりに向けて励んでゆきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

柿のれん片付け

市田柿の発送が終わり、今は柿干し場の片付けをしています。
これは、皮をむいた柿を吊るしていた「柿のれん」をきれいに洗って乾かし、埃が付かないようにラップで巻いているところです。

柿の木の剪定もはじまりました。
今年の秋の収穫に向けて、また一年、頑張ってゆきます。

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