去年の秋はサツマイモが豊作だったので、この冬はひさしぶりに干し芋を作りました。
冬の楽しみ…干し芋づくり
梅干しが完成しました
ようやく梅雨が明け、晴天続きになったので、ついに梅の土用干しをしました。 “梅干しが完成しました” の続きを読む
切り干し大根を作りました
昨年は、ダイコンが大豊作で、年が明けてもまだまだ大量のダイコンが畑に残っていました。
そこで、畑に埋め込んで貯蔵していたダイコンを使って、切り干し大根を作ることにしました。 “切り干し大根を作りました” の続きを読む