ついに、市田柿の収穫が始まりました。
今年の柿は、色付きが早く、こんなに早い時期に収穫を始めるのは、初めてです。
ただ、熟し具合にバラツキがあるので、色付きを見ながら、丁寧に収穫してゆくことになりそうです。
一本の柿の木を、今日、一部分は収穫して、残りは来週、というように、２～３回に分けて、オレンジ色に熟した実を選んで収穫してゆきます。
今日は、天竜川の見える畑で収穫をしました。何度も見ているのですが、素晴らしい眺めに、ハッとしました。
市田柿の収穫が始まりました
市田柿の準備が始まりました
市田柿が、だんだんと色付いてきました。早いものは、もう綺麗なオレンジ色です。
今年は実が熟すのが早いようで、収穫も例年より早まりそうです。
柿干し場を掃除したり、柿を干す道具を洗ったりと、準備も忙しくなってきました。
市田柿の畑にやってきました
市田柿の芽がひらき、葉とつぼみがたくさん出てきました。
摘蕾作業といって、多すぎる花のつぼみを落として、市田柿の実の数を調整する作業が始まりました。
去年は、驚くほどたくさんのつぼみが付いていて、摘蕾作業がとても大変でしたが、今年は適正な着花数。
順調に進みそうです。
こちらは、市田柿の畑に生えてきた竹。
放っておくとどんどん勢力を拡大して、畑全体が竹林に変わってしまうので、見付けたらマメに切るようにしています。
上と下の写真を見比べると、だいぶんすっきりしたのがお分かりいただけるでしょうか？