フルーツとうもろこし、コシヒカリ、市田柿の通信販売
ここ数日、お天気の良い日が続いているので、柿干し場のトタン屋根にペンキを塗っています。
前回ペンキを塗ったのは７年前なので、トタンのあちこちに錆が出てきています。錆をすべて落とすのは、あまりに手間がかかるので、錆の上から直接塗れる、というペンキを使うことにしました。
ホームセンターで探してみると、遮熱塗料、超耐久性塗料など、屋根用のペンキも、７年前より高性能の商品がたくさんありました。ペンキも、日々進化しているのですね。
細かい所を下塗りしてから、広い面を塗ってゆきます。思っていたよりも時間がかかりましたが、明日には終わる予定です。
この柿干し場は、その昔は、養蚕ハウスとして使われていたそうです。
古い施設ですが、こうして手を入れれば、まだまだ現役。少しずつ補修しながら、大事に使ってゆきたいと思います。
お知らせが遅くなってしまいましたが、今シーズンの市田柿は完売となりました。たくさんのご注文をありがとうございました。
また、来シーズンもどうぞよろしくお願いいたします。
我が家では、1月末から家族が順番にインフルエンザにかかってしまいました。しばらくのあいだ、あまり仕事になりませんでしたが、ようやく全員が元気になりました。
ちょうどその頃、飯田に雪が降りました。こんな風にしっかり積もることは珍しいので、思わず写真を撮ってしまいました。
市田柿の剪定作業を終える頃、春野菜の種まきが始まります。春はもう、すぐそこです。
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年のお正月は、のんびり過ごすことができました。
おせち料理やお雑煮を食べて、暖かくなってから、近所の神社に歩いて初詣へ。年末は、大晦日までバタバタと忙しかった分、ゆっくりとした時間を、ありがたく大切に過ごしました。
昨日からは、ようやく仕事始め。市田柿をせっせと梱包しています。
新年も、まだまだ市田柿のご注文は受け付けておりますので、どうぞご注文ください。
ようやく、すべての市田柿の「はざ下し」が終わりました。たくさんの柿が吊るされていた干し場も、今は、がらんとしています。
年明け、一月にお届けする市田柿は、これから少しずつ完成してゆきます。
市田柿の発送も、ようやく落ち着いてきました。まだ、年内に発送することが可能ですので、よろしければどうぞご注文ください。
虎岩旬菜園オンラインショップよりどうぞ。
市田柿の皮むきが、終わりました！
今年は収穫を始めるのが早かったので、むき終わりも早くなりました。
今後のお天気次第ですが、市田柿が完成して、皆様へお届けする時期も、今年は少し早くなるのではないかと思っています。
家の周りでは、美しい紅葉が始まっています。
イチョウの黄色や、ブルーベリーの真っ赤な葉が、目を楽しませてくれます。
市田柿の柿むきが始まりました。
干し場がだんだんと、オレンジ色に染まり、柿の甘い匂いが漂うようになってきました。
今、柿干し場に吊るされているのは、全体量の約半分、だいたい２万個ほどの市田柿です。
市田柿を収穫して、皮をむいて、吊るして…。今が一番大忙しの時期です。
ついに、市田柿の収穫が始まりました。
今年の柿は、色付きが早く、こんなに早い時期に収穫を始めるのは、初めてです。
ただ、熟し具合にバラツキがあるので、色付きを見ながら、丁寧に収穫してゆくことになりそうです。
一本の柿の木を、今日、一部分は収穫して、残りは来週、というように、２～３回に分けて、オレンジ色に熟した実を選んで収穫してゆきます。
今日は、天竜川の見える畑で収穫をしました。何度も見ているのですが、素晴らしい眺めに、ハッとしました。
市田柿が、だんだんと色付いてきました。早いものは、もう綺麗なオレンジ色です。
今年は実が熟すのが早いようで、収穫も例年より早まりそうです。
柿干し場を掃除したり、柿を干す道具を洗ったりと、準備も忙しくなってきました。
市田柿の芽がひらき、葉とつぼみがたくさん出てきました。
摘蕾作業といって、多すぎる花のつぼみを落として、市田柿の実の数を調整する作業が始まりました。
去年は、驚くほどたくさんのつぼみが付いていて、摘蕾作業がとても大変でしたが、今年は適正な着花数。
順調に進みそうです。
こちらは、市田柿の畑に生えてきた竹。
放っておくとどんどん勢力を拡大して、畑全体が竹林に変わってしまうので、見付けたらマメに切るようにしています。
上と下の写真を見比べると、だいぶんすっきりしたのがお分かりいただけるでしょうか？