タグ: 山菜

今週は、寒の戻りが激しく、農作物に霜が降りて枯れてしまわないか、毎日、天気予報をチェックしながら心配しています。

そんなお天気の中ですが、家の周りでは、山菜がぞくぞくと出てきました。
春のご馳走の季節到来です。 “春のごちそう” の続きを読む

たけのこ、こごみ、しいたけ、八重桜、と旬の材料がそろったので、今夜は天ぷらにしました。

“春の天ぷら” の続きを読む