市田柿を干し終わりました!

昨日の飯田市の最低気温は1℃。我が家は標高が高い場所にあるので、氷点下まで下がり、ビニールハウスの外側が凍っていました。

急に寒くなり、冬らしい気候なってきました。

我が家では、10月末から市田柿の収穫を始め、今日、ようやく皮剥き作業が完了しました。

先週までは、まだまだ暖かい日があり、柿を干すのに心配な気候でしたが、今週に入って冬らしい寒さがやってきてくれました。

まさに、市田柿シーズン到来です。

柿畑は収穫が終わり、キレイさっぱり実がなくなっています。

これからは、じっくりと市田柿を乾燥させてゆきます。

今月中には、ご案内状を発送予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。