新米が穫れました!

今年は、9月後半になっても、まだ真夏の暑さですね。

我が家の天日干しコシヒカリも、本当に暑い中で稲刈り・脱穀作業をしました。
普段の畑仕事は、早朝のまだ涼しい時間帯に行うこともできるのですが、稲刈りや脱穀は、朝露が乾くまで待つので、日中の暑いときにやらなければなりません。
本当に…暑かったです。

バインダーで稲刈り

今年は生育中もずっと猛暑が続いていたので、暑さ対策をあれこれと工夫しました。
そのおかげか、昨年よりも収量が多く、粒揃いも良いお米が穫れました。

カヤネズミの巣

田んぼの中に、今年もカヤネズミの巣を見つけました。
残念ながら、ネズミの姿は見当たりませんでしたが…。もう、子育てを終えて、巣立ってしまったのかもしれません。

はざかけ

暑かったおかげで、稲刈り後、あっという間に天日干しが進み、一週間たたずに脱穀ができました。
猛暑も、ありがたい時もあるのですね。

今夜、ついに待ちわびた新米を食べてみましたが、しっかりと味があって、美味しいコシヒカリでした。

これからは毎年、猛暑対策をしながらのお米作りになりますが、暑さに負けず、あれこれと工夫してゆこうと思っています。

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