まだ３月に入ったばかりですが、飯田では暖かい日が続いています。
今日は、裏山に遊びに行った娘が、原木シイタケが出ているのを見つけて、教えてくれました。まだまだシイタケの季節には早いと思っていたのですが、たくさんのシイタケが出ていてビックリ。さっそく、みんなで取りに行きました。
先日、雨が降ったので、一斉に出てきたのでしょう。
シイタケを取りに行く途中、なんとフキノトウを発見しました。例年より、半月ほど早い初収穫です。
夕飯のメニューを変更して、シイタケとフキノトウの天ぷらをいただきました。食卓に、早くも春がやってきたようです。