フルーツとうもろこし

フルーツとうもろこし

フルーツとうもろこし

発送時期 7月下旬~8月中旬

甘くて美味しい、新感覚のトウモロコシです。

非常に甘みが強く、冷やしてかぶりつくと、果物のようなはじける食感をお楽しみいただけます。

お値段・内容

クール便でお届けいたします。
※お品代には、クール便代金が含まれています

A箱(3~4本)…少人数用です

B箱(9本)… ご家庭用にどうぞ

C箱(12本)… 特選品です。ご贈答用にもご利用ください

D箱(20本)… ご家族・ご友人などと大人数でどうぞ

※送料は別途頂戴します。(クール便代金は、お品代に含まれています)

虎岩旬菜園では、年に400~500箱ほど発送しています。
ご購入されるお客様はほとんどがリピーターで、
毎年、お中元やおつかいものに利用される方が多いようです。
親戚やお孫さんなどへの、気軽な贈り物にもご利用ください。
フルーツ感覚のめずらしさと美味しさに、きっと喜んでいただけると思います。

お客様の声

●本当に感動した。来年も是非お願いしたい。
●とっても甘くて美味しかったです。
●送り先はそれぞれ美味しいの連発でした。
●生でトウモロコシ食べるのが初めてだったのですが、甘さにビックリしました。美味しかったです。
●あまいと好評!粒が少し小さい。
●ごちそうさま!家族みんなでおいしくいただきました。義母・義父も喜んでくれたよ。
●今年は小さめだなあと感じましたが、はじめての弟に食べてもらったら「びっくり、おいしい」とのこと。うれしいね。
●美味しかったです。追加注文できないのは残念。がんばってくださいね。
●今年も甘いとうもろこしを有難う。送った方々にも好評でした。
●友人がとても喜んでおりました。
●今回もとてもみずみずしく、おいしいとうもろこしでした。
●とうもろこしの粒がきれいで、生で初めて食べられて感激したと言われたよ。甘くて本当においしかったです。
●送った皆様から、とてもおいしいという声が
●それぞれから「美味しい」とお礼のメッセージが届きました。大事な方々に素晴らしい品が届けられて幸福です。
●1才の息子がとうもろこしの芯の芯までバクバク食べました。おいしかったです。
●甘い。本当に初めての感覚で美味しかった。ありがとう。
●甘くさわやかでジューシーで皆とても喜んでいました。
●とても良い状態で届きました。本当にフルーツですね。ぷりぷりしてとてもおいしかったです。
●はじめて食べたときは驚きました。今年も食べることができありがとうございました。
●生で食べる勇気がなくてゆでましたが、本当に甘かったです。
●安心で美味しいコーンは孫にも人気です。
●初めて味わうものでしたが、大変美味しかったです。いつもジャンクフードばかり食べているので、生き返った気がしました。
●今年もおいしいともうろこしをありがとうございました。贈答先でも大変喜ばれました。
●今まで味わったことのない食感でした。旬の恵、ありがとうございました。
●届いて、そのまま、ひんやり生でかぶりつきました。美味しい!感激です。

おいしさの秘密

フルーツとうもろこし収穫風景1 虎岩旬菜園のフルーツとうもろこしは、標高850mの小野子高原で、たっぷりと太陽を浴びて育ちました。標高が高く、日当たりがよいために温度の日較差が大きく、びっくりするほど甘いトウモロコシができあがります。自宅の糖度計では、糖度20度という高い数値が出ました。
さらに、土作りにも重点を置いています。十分な有機質肥料を土壌にしっかりと混ぜ込み、除草剤を使用せずに栽培しています。

フルーツとうもろこし収穫風景2

虎岩旬菜園では、朝日の昇る前にフルーツとうもろこしの収穫を始めます。とうもろこしは、エネルギーを夜の間に果実に貯めこむので、早朝がいちばん甘みがのった状態で収穫できるのです。
収穫したトウモロコシは、その日中に発送いたします。

健康ワンポイント

トウモロコシに含まれるリノール酸は、コレステロール値を下げ、動脈硬化予防にも効果的です。
また、ビタミン類も豊富に含み、特にビタミンEの抗酸化作用による老化防止にも役立ちます。

 

美味しい食べ方・保存方法

とうもろこしは、時間の経過とともに糖度が落ちてゆきます。
まずは、生のままかぶりついて、とれたての新鮮な味をお楽しみください。

 生でそのまま

フルーツとうもろこしにかぶりつく フルーツとうもろこしの糖度は、17~18度と非常に高く、かぶりつくと果物のような、はじける食感がお楽しみいただけます。軽い食感のため、小さなお子様でもまるごと一本食べきってしまうほどです。冷やしてからお召し上がりください。
生でおいしくいただける期間は、お届け日から3~4日程度です。保存する場合には、お届けした鮮度保持袋に入れたまま、必ず冷蔵庫で保存してください。

 焼きトウモロコシ

焼きトウモロコシガステーブルの魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、その上に皮をむいたとうもろこしを並べます。火を中火にして、全面の粒の色が鮮やかになるまで、実を左右に転がしながら焼きあげます。この状態で食べても十分美味しくいただけます。
さらに、上から醤油を垂らして焼くと、屋台風の焼きトウモロコシが楽しめます。軽く焦げ目が付き、香ばしいかおりが漂ったら完成です。

 ゆでトウモロコシ

ゆでトウモロコシ お受け取り後すぐにゆでトウモロコシにしてから冷蔵庫で保存すると、味を落とさずに4~5日間美味しくいただけます。
鍋にたっぷりの水を入れ、皮をむいたとうもろこしを水の状態から入れ、沸騰してから1~2分茹でてください。柔らかくジューシーな食感になります。
電子レンジの場合はラップで包み、1本当たり2~3分程度加熱してください。

“フルーツとうもろこし”とは

「フルーツとうもろこし」「フルーツコーン」「生で食べられるトウモロコシ」など、いろいろな呼び方がありますが、実際にはどんなものなのでしょう?

詳しくは、こちらのページへどうぞ!

フルーツとうもろこしの生育

フルーツとうもろこしの栽培の様子やお知らせは、こちらのブログでどうぞご覧ください。